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Todavía me dura la risa tonta de ayer, Sleeper lo de los LACASITOS me rompió los esquemas JAJAJAJA.

Bueno aunque este no es el sitio ideal para recetas, aquí la tenéis:

Tarta de Zanahoria.

Tiempo aproximadamente una hora.

Ingredientes:

• 500 gr de zanahoria rallada.
• 4 huevos.
• 200 gr de azúcar moreno. Yo usé 130 de azúcar morena y 70 de miel.
• 200 gr de harina bizcochona.
• 180 gr de aceite de girasol.
• 2 cucharadas de canela.
• ½ taza de nueces picadas.
• ½ taza de uvas pasas.
• Mantequilla (para untar el molde)

Pasos:

1. Se baten los huevos y se mezclan con el azúcar.
2. Se van añadiendo el resto de ingredientes. Yo aplique uno a uno cada ingrediente y siempre mezclándolos bien, seguí el siguiente orden:
Aceite, harina (con un colador para evitar bolas), la canela, la zanahoria, las nueces y las pasas.
3. Mientras haber calentado el horno a unos 190º.
4. Aplicamos un poco de mantequilla al molde, vertemos la masa en el molde y lo metemos al horno.
5. Mantenemos en el horno durante 30 minutos aprox. a una temperatura aproximada de 190º.

La “nota de cata” que diría un somelier:

La tarta es muy sabrosa (esto lo digo yo), a pesar de tener una base importante de bizcocho, la textura y sensación no es nada seca. Invita a comer otro cacho ya que no deja la sensación de lleno. No resulta empalagosa ya que no lleva, por lo menos mi versión con miel, mucha azucar.

Animaros que es fácil y rica.

Un saludo,

Rubén.

Bueno aunque este no es el sitio ideal para recetas, aquí la tenéis:

Como que no es el sitio ideal para recetas!!!
jajajajjaa.

Oye y lo de la tarta...pues mira que ya que te pones te dejo que la hagas tu i nos invitas Que se te ve muy apañao a ti.

Ruben, muy pronto lo hago y voy con fotos
¿Puedo darte un consejo?
Añade el zumo de un limón y te aseguro que no vas a dejar a nadie a comer la guardas solo para ti

Fueron lacasitos, pero si llego a tener una tarta de zanahorias en la nevera hubiera ido más contento a las analíticas todavía

Eso sí, me hubieran echao patrás igual, qué jodíos..

Bien bien Rubén, vamos a ver si le damos caña al tema de las recetas, que hay que prepararse para el trata jajajajaja!!!

¿Apañau?……. ¿has oído hablar de Internet?

Si tuviese que escribir otro post sobre comida lo tendría clarinete. Probablemente os hablaría de la tortilla francesa incluso de los secretos de huevo frito, todo un clásico.

Mmaria, encantado de aprender de una experta como tú, tomo nota del limón. La próxima va con el limón fijo.

Sleeper, y ¿la tarta de zanahoria con lacasitos? ¿la patentamos?

Por cierto, sobre las tortillas francesas, las habéis probado con germinados? (de esa si tengo una receta propia) Si queréis, un día os hablo de los germinados, eso si en otro post SIN CHAPUCEAR.

Un saludo,

Rubén.