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ngredientes:

- pescado (lo que mas nos gusta o podemos )
- cebolla cortada julien,
- calabacin - dados
- tomates troceados,
- puero cortado ( 1-2 cm)
- sopa de pescado ( yo lo hago de un cubito Knorr o la de brik. Cuando compro pescado entero, lo preparo en casa),
- aceite de oliva ( que mas me gusta, pero no es preciso lo mismo)
- sal, pimienta, un poquito de aafran, ... especias qu mas os gusta ( siempre al pescado, yo prefiero el eneldo)

Salteamos en orden:

- cebolla y puero con poquita sal hasta estan u poco blanditas,
- el calbacin y los tomates un par de minutitos mas,
- despues el caldo de pescado (hasta cubrir as verduras) y las especias. Fuego moderado.
- cuando empiesa hierbir, añadimos el pescado. Debe ser un poco cubierto de caldo. Si hace falta, añadimos un poquito mas.

Ahora, en el horno precalntado 10 min. dejamos 10- 15min, a 180º.


Las medidas dependen de los comensales.

Joerrr Mmaria eso tiene que estar d emuerteeee y con la hora que es ya ni te cuentooo
Yo tengo una doradita al horno con sal i aceite.. Me dejas cambiartela ???? Yo siempre tan sencilla Y la falta de tiempo claro.
Pero eso lo hago yo un dia si o si.

Sabes, puedes preparar la verduras con caldito en un día y lo guardas en la nevera o congelador y cada vez que te apetece pescado, lo echas encima y ... al horno
La doradita tuya le viene de perlas :
Ej: pones la dorada en la bandejita, encima el cubito de verdurita directamente del congelador y en 15 min al horno calentito a 200º, tienes un plato muy rico y muy sano

Tambien te saca de apurro en un dia que no tienes tiempo o hay una visita imprevista.

Si algun día te apetece carne ( filete de pechuga), lo preparas igual, pero la verduritas si caldo de pescado, claro

Como no me ja corregir, me toca escribir otra vez : La verduras sin caldo de pescado, claro.

Y la verduras.. lo que mas te gusta

ya me estoy chupando los dedos.
Mil gracias